Übersicht unserer Dozentinnen und Dozenten
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Claudia Formella
Kurse (6)
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Veganer Kochkurs
Vegan kochen kann richtig Spaß machen – und schmeckt besser, als Viele denken! In diesem Kurs zeigen wir, wie man mit frischen Zutaten und cleveren Ideen, kreative, alltagstaugliche Gerichte zaubert, die voller Geschmack sind. Perfekt für alle, die Lust auf moderne, pflanzliche Küche haben.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Kochen für Einsteiger*innen
In diesem Kochkurs lernst du die Basics der Küche – mit Spaß, ohne Druck und mit viel Geschmack. Wir schnippeln, braten, würzen und lachen gemeinsam. Ideal für alle, die sich bisher noch nicht alleine an Rezepte rangetraut haben.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Bauchgefühl – darmfreundlich kochen
Gesunder Bauch, gutes Gefühl! Hier dreht sich alles um vegetarische Rezepte, die leicht verdaulich, nährstoffreich und richtig lecker sind. Wir kombinieren frische Zutaten und natürliche Aromen, die Körper und Seele guttun. Für alle, die bewusster essen und sich rundum wohlfühlen möchten.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Mediterrane Küche
Ein Hauch Süden in der Küche! Wir entdecken gemeinsam die aromatische Vielfalt der mediterranen Küche – leicht, frisch und voller Lebensfreude. Hier steht Genuss an erster Stelle. Ideal für alle, die Urlaubsfeeling auf den Teller bringen wollen.
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Vegetarische Tapas
Südländisches Lebensgefühl auf dem Teller! In diesem Kurs bereiten wir köstliche vegetarische Tapas zu – bunt, aromatisch und perfekt zum Teilen. Ob würzig, frisch oder cremig: Hier kommt Urlaubsstimmung auf. Viva la tapa!
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Italienisch kochen
Von duftender Pasta bis hin zu feinen Antipasti – wir entdecken gemeinsam die Geheimnisse der italienischen Küche. Du lernst, wie einfache Zutaten zu echten Genussmomenten werden. Ein Abend voller Dolce Vita und Geschmack!
Buon appetito!
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.