Nachhaltigkeit | Umwelt

Noch nie in der Menschheitsgeschichte war die Ernährungsgrundlage so abwechslungsreich, allseits verfügbar, kostengünstig und bequem in Beschaffung und Zubereitung wie heute. Gleichzeitig zeigen eine Vielzahl von Beobachtungsstudien - weltweit - dass die Zahl lebensstilbedingter Erkrankungen wie Diabetes, Herz-/Kreislauferkrankungen oder auch Tumorerkrankungen stark zunehmen. Dabei werden in letzter Zeit vor allem die sog. hochverarbeitete Lebensmitteln (ultraprocessed food: UPF) für diese Krankheitslast verantwortlich gemacht. Allerdings ist die Einordnung eines Lebensmittels in die UPF-Kategorie höchst umstritten und bisher auch nicht von Fachgesellschaften anerkannt. Dennoch sorgen nahezu täglich neue Studien dafür, dass dieses Thema eine große Öffentlichkeit bekommt.

Im Rahmen des Vortrages und der anschließenden Fragerunde werden die Grundlagen dieser umstrittenen Einteilung der Lebensmittel in „gut oder schlecht“ dargestellt und die Befundlage kritisch gewürdigt. Auch werden die Lebensmittelzusatzstoffe, die in der UPF-Diskussion ebenfalls eine große Rolle spielen, in ihrer Bedeutung für die Einstufung eines Produktes beleuchtet. Letztlich erfahren Sie als Teilnehmende welche Konsequenzen aus der Bewertung moderner Lebensmittelerzeugung zu ziehen sind und wie man diese in seiner eigenen Ernährung gut umsetzen kann.

Referentin

Prof. em. Dr. Hannelore Daniel, ehemalige Inhaberin des Lehrstuhls für Ernährungsphysiologie an der Technischen Universität München

Ein Angebot in Kooperation mit dem Hummelgartenteam im Rahmen der Bieneninitiative.

Der Hummelgarten ist anders – Er wird als Biotop für Wildbienen gepflegt und zwar von Freiwilligen, denen es Freude macht, Natur im Garten zu beobachten. Einmal im Monat treffen wir uns samstags von 14.00 bis 17.00 Uhr zu gemeinsamer Gartenarbeit. Heute betrachten wir Wege und Beete genau: Wird das was oder kann das weg? Jäten oder hüten? Außerdem geht’s auch um Vermehrung. Willst du mitmachen, erleben wie ein Naturgarten sich entwickelt, Gartenerfahrungen mit anderen austauschen? Dann pack die Gartenhandschuhe ein und verbring mit uns erdnah einen Nachmittag im Hummelgarten.

Ein Angebot in Kooperation mit dem Klimaschutzmanagement der Stadt Speyer und der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz.

Die Energiewende verändert unseren Alltag – beim Heizen, beim Stromverbrauch und bei der Mobilität. Doch was bedeutet das konkret für uns als Bürger*innen? Die Referent*innen Bettina Niestrath und Christian Zarmstorf von der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz geben einen verständlichen Überblick über aktuelle Entwicklungen, Chancen und Herausforderungen der Energiewende. Im Mittelpunkt stehen die Bereiche Wärme, Strom und Verkehr sowie die Frage, wie jede und jeder Einzelne die Zukunft aktiv mitgestalten kann. Fragerunden bieten Raum für Austausch und persönliche Erfahrungen.

Konkret wird es dann zu Energiesparen, nachhaltigem Handeln und einem gerechten Umgang mit Energie und Ressourcen. Welche Möglichkeiten gibt es im Alltag, bewusster und klimafreundlicher zu leben? Gemeinsam werfen wir einen Blick auf praktische Ansätze und Zukunftsfragen rund um Nachhaltigkeit und Klimaschutz – verständlich, alltagsnah und offen für alle Interessierten. Freuen Sie sich auf einen informativen Abend mit spannenden Impulsen und neuen Denkanstößen.

Ein Vortrag im Mitdenk-Format in Kooperation mit der Bieneninitiative.

Wie wollen wir in Zukunft in Speyer leben – und welche Rolle spielen dabei Gärten, Höfe und Grünflächen in unserer Stadt? In Speyer gibt es bereits viel Engagement für Natur und Artenvielfalt, unter anderem durch die Aktion „1000 Arten, 1000 Gärten“ und zahlreiche private und gemeinschaftliche Initiativen. Dieser Vortrag greift diese Erfahrungen auf und lädt dazu ein, weiterzudenken: Wie können wir Biodiversität in der Stadt langfristig fördern – und wie lassen sich bestehende Ideen, Projekte und Akteur*innen besser miteinander verbinden? Vorgestellt werden Prinzipien naturnaher Gestaltung, die zeigen, wie durch heimische Pflanzen, Strukturvielfalt, standortgerechte Planung und angepasste Pflege lebendige Lebensräume entstehen können – auch im urbanen Raum. Gleichzeitig geht es um die Frage, wie gemeinsames Planen, Austauschen und Anpacken dazu beitragen kann, dass solche Orte dauerhaft wirken. Der Abend ist als Mischung aus Vortrag und Austausch gestaltet. Kurze Mitdenk-Momente laden dazu ein, eigene Beobachtungen, Ideen und Wünsche einzubringen. Ziel ist es, den Abend als Auftakt zu nutzen: zur Vernetzung, zur Bündelung von Ideen und als Ausgangspunkt für ein gemeinsames, praxisnahes Projekt, das im späteren Herbst weitergeführt und umgesetzt werden soll.

Eine Anmeldung ist erforderlich!

Gesunde Böden sind unverzichtbar für die landwirtschaftliche Produktion. Sie halten Nährstoff- und Wasserkreisläufe aufrecht, filtern und speichern Wasser. Als Kohlenstoffspeicher und Treibhausgassenke sind sie wichtig für den Klimaschutz. Darüber hinaus sind Böden Lebensraum für eine große Vielzahl an Organismen, die ihrerseits dazu beitragen, Bodenfunktionen aufrechtzuerhalten. Das Wissen um die Bedeutung unserer Böden und ihrer vielfältigen Ökosystemleistungen hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen: Böden sind in der Tat wahre Superhelden. Allerdings sind sie nicht unverwundbar - ihre Superkräfte müssen geschützt, gepflegt und manchmal auch neu entfacht werden. Zum Glück gibt es vielfältige Wege und innovative Ansätze, um die Produktivität und Funktionalität der Böden zu verbessern und sie nachhaltig zu bewirtschaften.

Erfahren Sie in diesem Vortrag, wie es um unsere Böden steht, welchen Herausforderungen sie sich stellen müssen und wie wir sie als Gemeinschaft aus Landwirtschaft, Forschung, Politik und Gesellschaft fit für die Zukunft machen können.

Referent

Dr. Martin Armbruster, Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Speyer

Ausgehend vom "Basislager" verbringen wir die Zeit im Domgarten in Speyer.

Verschiedene naturpädagogische Aktivitäten ‒ alleine und in der Gruppe ‒ begleiten uns durch den Nachmittag.

Besonders die Sinne werden spielerisch und spannend angesprochen, z. B. Spiegelgang, Baummeditation, Kunst und Natur ...

Bitte denken Sie an wetterentsprechende Kleidung (auf jeden Fall lange Hosen und festes Schuhwerk). Bei Regen fällt die Aktion aus.

Zwischendurch machen wir eine ca. 20 min. Pause. Für einen Snack und Getränke ist gesorgt.

Tag der Offenen Tür der Entsorgungsbetriebe Speyer (EBS)

„Nachhaltig stark“

Sonntag, 27. September 2026 von 11:00 – 17:00 Uhr

Einblicke in die Arbeit vor Ort der Daseinsvorsorge:

- Abfallwirtschaftshof mit Tauschraum

- Kläranlage und BHYO (Wasserstoff)

- Begehung des Sonnenbergs (ehemaliger Müllberg)

- und weitere attraktive Angebote rund um die Nachhaltigkeit

Was bedeutet Tierwohl eigentlich – und können wir wirklich erkennen, wie gut es Tieren in der Landwirtschaft geht?

Der Vortrag gibt spannende Einblicke in moderne Nutztierhaltung, erklärt verständlich aktuelle Tierwohl-Labels und hinterfragt verbreitete Annahmen rund um Bio, Stallgrößen und „glückliche Tiere“. Dabei wird auch diskutiert, ob es landwirtschaftlich gehaltenen Tieren unter bestimmten Bedingungen sogar besser gehen kann als Wildtieren. Anschauliche Praxisbeispiele und wissenschaftliche Erkenntnisse machen das Thema greifbar und regen zum Mitdenken an.

Referentin

Dr. Johanna Ahmann/ Lehr- und Versuchsanstalt für Viehhaltung, Hofgut Neumühle

Am Montagabend (19.10.2026) startet die Klima-Vortragsreihe mit der Frage „Wie kommt die Sonne in Tank und Heizung?“. Elisabeth Foit von der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz informiert darüber, welche Anforderungen an eine Photovoltaik-Anlage gestellt werden und wie das Zusammenspiel der verschiedenen Nutzungen gelingen kann. Ergänzend erklärt sie die Benutzung des Solarkatasters des Landes Rheinland-Pfalz.

Die Klimawoche ist eine interkommunale Kooperation in Form einer Online-Veranstaltungsreihe, die sich mit den drängenden Fragen des Klimaschutzes und der Anpassung an die Folgen des Klimawandels beschäftigt. Organisiert wird das Format von den Ansprechpartnern für Klimaschutz und Klimaanpassung des Rhein-Pfalz-Kreises, der Städte Neustadt an der Weinstraße, Frankenthal, Ludwigshafen und Speyer in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Volkshochschulen sowie der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz. Ziel ist es, aktuelle klimarelevante Entwicklungen verständlich aufzubereiten, Zusammenhänge greifbar zu machen und konkrete Handlungsspielräume im Alltag aufzuzeigen.

„Welche Heizung passt zu mir?“ ist das Thema am Dienstagabend (20.10.2026). Arne Wichmann, Energieberater der Verbraucherzentrale, erläutert die Vorgaben des Gebäudeenergiegesetzes, stellt mögliche Heizsysteme vor und geht auf Investitions- und Betriebskosten sowie Förderprogramme ein. Es wird zudem erklärt, wie mit den Neuerungen des GEG/GMG umzugehen ist und was sie im Einzelfall bedeuten.

Die Klimawoche ist eine interkommunale Kooperation in Form einer Online-Veranstaltungsreihe, die sich mit den drängenden Fragen des Klimaschutzes und der Anpassung an die Folgen des Klimawandels beschäftigt. Organisiert wird das Format von den Ansprechpartnern für Klimaschutz und Klimaanpassung des Rhein-Pfalz-Kreises, der Städte Neustadt an der Weinstraße, Frankenthal, Ludwigshafen und Speyer in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Volkshochschulen sowie der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz. Ziel ist es, aktuelle klimarelevante Entwicklungen verständlich aufzubereiten, Zusammenhänge greifbar zu machen und konkrete Handlungsspielräume im Alltag aufzuzeigen.

Im Fokus des Abends stehen Fragen und Vorbehalte zu Elektrofahrzeugen. Zusammen werden Argumente pro und contra, typische Hürden und deren heutige Relevanz beleuchtet. Ergänzend werden aktuelle Entwicklungen zur Langstreckentauglichkeit und praktische Nutzererfahrungen eingeordnet. An den Einführungsvortrag schließt sich eine offene Fragerunde an.

Die Klimawoche ist eine interkommunale Kooperation in Form einer Online-Veranstaltungsreihe, die sich mit den drängenden Fragen des Klimaschutzes und der Anpassung an die Folgen des Klimawandels beschäftigt. Organisiert wird das Format von den Ansprechpartnern für Klimaschutz und Klimaanpassung des Rhein-Pfalz-Kreises, der Städte Neustadt an der Weinstraße, Frankenthal, Ludwigshafen und Speyer in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Volkshochschulen sowie der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz. Ziel ist es, aktuelle klimarelevante Entwicklungen verständlich aufzubereiten, Zusammenhänge greifbar zu machen und konkrete Handlungsspielräume im Alltag aufzuzeigen.

Am Donnerstag (22.10.2026) geht es um die Bausubstanz: Der Schutz des Eigenheims vor Starkregen, Sturm sowie langen Hitze- und Trockenperioden wird immer wichtiger. Harms Geissler von der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz erklärt in seinem Vortrag „Zukunftssicher bauen und sanieren“, wie das Gebäude so modernisiert werden kann, dass es auf häufiger vorkommende Extremwetterereignisse besser vorbereitet ist und gleichzeitig die Energieeffizienz und Behaglichkeit steigert.

Die Klimawoche ist eine interkommunale Kooperation in Form einer Online-Veranstaltungsreihe, die sich mit den drängenden Fragen des Klimaschutzes und der Anpassung an die Folgen des Klimawandels beschäftigt. Die Veranstaltungen werden vom Klimaschutzmanager der Stadt Speyer, dem Klimaanpassungsmanagement der Stadt Ludwigshafen und weiteren Klimaschutzmanager*innen der Region Vorderpfalz in Kooperation mit den jeweiligen Volkshochschulen und der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz organisiert.

Am Freitag (23.10.2026) schließt ein Vortrag zum Thema „Heizen mit Wärmepumpen“ die Woche ab. Der Vortrag richtet sich an Eigentümer*innen von Wohnimmobilien, die sich mit diesem Thema detaillierter beschäftigen möchten. Christian Schmidt, Energieberater der Verbraucherzentrale, gibt an diesem Abend einen Überblick über technische Möglichkeiten im Bestands- bzw. Altbau.

Die Klimawoche ist eine interkommunale Kooperation in Form einer Online-Veranstaltungsreihe, die sich mit den drängenden Fragen des Klimaschutzes und der Anpassung an die Folgen des Klimawandels beschäftigt. Organisiert wird das Format von den Ansprechpartnern für Klimaschutz und Klimaanpassung des Rhein-Pfalz-Kreises, der Städte Neustadt an der Weinstraße, Frankenthal, Ludwigshafen und Speyer in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Volkshochschulen sowie der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz. Ziel ist es, aktuelle klimarelevante Entwicklungen verständlich aufzubereiten, Zusammenhänge greifbar zu machen und konkrete Handlungsspielräume im Alltag aufzuzeigen.

Eine Veranstaltung in Kooperation mit der Bieneninitiative.

Speyer soll aufblühen – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Gemeinsam möchten wir ein sichtbares Zeichen für Artenvielfalt, lebendige Stadtnatur und gemeinschaftliches Handeln setzen. Dafür planen wir ein großes, stadtweites Pflanzprojekt, bei dem Blumenzwiebeln in öffentlichen und halböffentlichen Bereichen, in Höfen, an Wegen und in kleinen versteckten Winkeln der Stadt gesetzt werden.

Im Frühjahr 2027 soll Speyer in einem Meer aus Blüten stehen – ein farbenfroher Start in die Saison und ein starkes Signal für Biodiversität und Zusammenhalt. Unterstützt wird das Projekt durch einen Vortrag und fachliche Begleitung bei denen Standorte, Pflanzkonzepte, Materialbedarf und Aufgaben gemeinsam abgestimmt werden.

Warum Blumenzwiebeln?

- Sie gehören zu den ersten Nahrungsquellen im Jahr für Wildbienen und andere Insekten.

- Viele Arten sind pflegeleicht, langlebig und überraschend widerstandsfähig.

- Sie bringen Farbe und Freude selbst an Orten, die sonst eher unscheinbar sind.

- Sie sind ein idealer Einstieg in naturnahe Gestaltung – niedrigschwellig, gemeinschaftsstiftend, gut planbar.

Wie läuft das Projekt ab?

1.Vortrag & Vernetzung (10.09.2026)

2. Zwiebelaktionstag (31.10.2026)

3. Dokumentation & Patenschaften: Wer möchte, übernimmt einfache Pflege oder hilft, die Entwicklung der Blühstellen zu beobachten.

4. Großes Aufblühen (Frühjahr 2027): Speyer zeigt, was gemeinschaftliches Handeln bewirken kann.

Die Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz wurde 2014 als kooperative, kostenfreie Beratungsstruktur zur Verbesserung der Grund- und Oberflächengewässer gegründet. Im Fokus stehen belastete Gebiete, Wasserschutz- und Wassereinzugsgebiete sowie erosionsgefährdete Regionen. Zentrale Aufgabe ist nach dem Prinzip „Alle an einem Tisch“ die Zusammenarbeit zwischen Wasserversorgern, landwirtschaftlichen Betrieben, Behörden und Berufsstandvertretern. Aktuell bestehen 25 Kooperationen mit 305 Betrieben, auf deren Kooperationsflächen (insgesamt 10.825 Hektar) durch einzelbetriebliche Beratung Bodenpflege und Düngemanagement optimiert werden. Ein wesentliches Instrument ist die Förderung gewässerschonender Maßnahmen über den „Wassercent“, sofern diese über gesetzliche Vorgaben hinausgehen. Im Weinbau spielen dabei Begrünungssysteme, reduzierte Bodenbearbeitung und angepasste Düngestrategien eine zentrale Rolle. Der Herbst-Nmin-Wert dient als wichtiger Indikator für Nitratverlagerung ins Grundwasser. Ergänzend wird die Stickstoffbilanz als zweiter Bewertungsmaßstab genutzt. Ziel ist eine ausgeglichene Bilanz durch angepasste Düngung und Nutzung organischer Stickstoff-Quellen.

Trägt die praxisnahe Beratung und enge Vernetzung der Akteure wirksam zum Gewässerschutz bei und wie groß ist der Erfolg der Wasserschutz-Kooperationen?

Referentin

Dr. Claudia Huth/ Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz

Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem BUND, Kreisgruppe Speyer.

Unter unseren Füßen wimmelt das Leben – und doch nehmen wir es kaum wahr. Dr. Tatjana Schneckenburger zeigt in ihrem Vortrag, wie faszinierend vielfältig die Welt des Bodens ist und warum diese Vielfalt so wichtig ist, für fruchtbare Erde, Klima und unser Leben. Dazu gibt’s praktische Tipps, wie wir selbst gesunde Böden erkennen und zu ihrem Schutz beitragen können.

Eine Anmeldung ist erforderlich!

In Deutschland wird aktuell nur etwa ein Sechstel des Bedarfs an Obst aus heimischem Anbau gedeckt. Auch 60% unseres Gemüses wird durchschnittlich importiert - nur bei Weißkohl und Rotkohl übertrifft die Erzeugung den Bedarf. Gründe für den geringen Selbstversorgungsgrad sind die klimatischen Bedingungen, ganzjährige Konsumgewohnheiten, vergleichsweise hohe Produktionskosten und die Verfügbarkeit von Ackerflächen.

Als eines der wichtigsten Gemüseanbaugebiete Deutschlands hat sich unter anderem aufgrund des milden Klimas der "Gemüsegarten Deutschlands" in der Pfalz etabliert und trägt so maßgeblich zur heimischen Erzeugung bei. Hierbei werden im Rahmen des integrierten Pflanzenschutzes auch Pflanzenschutzmittel eingesetzt, deren Anwendung zum Schutz von Mensch und Umwelt strengen rechtlichen Regelungen unterliegt.

Geht es in der Öffentlichkeit um Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln, werden oft die Ergebnisse der stichprobenartigen, amtlichen Lebensmittelüberwachung berichtet und diskutiert. In diesem Vortrag erhalten Sie Einblicke darin, wie regionale Gemüsebaubetriebe unter Einbindung fachlicher Beratung sowie komplexer

Laboranalytik die Qualität ihrer Erzeugnisse routinemäßig sicherstellen und welche Herausforderungen dabei auftreten können. Zudem erfahren Sie, welche Bewertungsgrundlagen für frisches Obst und Gemüse gelten.

Wie steht es um die Qualität von Pfälzer Obst und Gemüse und den Pfälzer Gemüsebau?

Referenten

Dr. Andreas Hildebrand, Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Speyer

Philipp Engel, Gesellschaft für Bodenberatung, Laboruntersuchung und Qualitätsprüfung (BOLAP GmbH)