Essen und Trinken | Kochkurse | Kochkulturen
Kurse (11)
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Mexikanischer Kochkurs
Dieser mexikanische Kochkurs ist zu hundert Prozent authentisch und traditionell gestaltet. Die Hauptgerichte bestehen aus Mais, Bohnen, Chili, Fleisch, Avocado etc. − eben original und typisch mexikanisch. In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 14,00 € enthalten. Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, Getränk und einen Behälter für Kostproben.
Kulinarisch-kulturelle Reise durch Indien
In Indien wird nicht nur gegessen, um zu überleben, sondern auch zur Erlangung körperlicher und geistiger Ausgewogenheit. Dies soll durch sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten und Gewürze erreicht werden. Nach einer Einführung in die Gewürzkunde backen wir Fladen und bereiten eine typisch indische Vorspeise zu, sowie verschiedene Currys – scharf und süß, mit Fisch und Fleisch – und original indische Süßspeisen.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Asiatisches Fingerfood
Sie möchten Ihrer Familie und Ihren Freunden ein etwas anderes Fingerfood anbieten? Dann sind Sie hier richtig. Die asiatische Küche bietet mit Ihren exotischen Gewürzen viele Möglichkeiten, köstliche, kleine Häppchen mit Fisch, Fleisch und / oder Gemüse, eingefüllt in verschiedene Teigarten, zuzubereiten.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Sri-lankischer Abend – vegetarisch
Ein Kochkurs, bei dem die ayurvedische Küche Sri Lankas erklärt wird und Gerichte mit landestypischen Gewürzen und Kräutern gekocht werden. Reis und Gemüse werden auf leichte und aromatische Art zubereitet. Dabei erfahren Sie auch viel über die ayurvedische Lebensweise in Sri Lanka.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Mexikanischer Kochkurs
Dieser mexikanische Kochkurs ist zu hundert Prozent authentisch und traditionell gestaltet. Die Hauptgerichte bestehen aus Mais, Bohnen, Chili, Fleisch, Avocado etc. − eben original und typisch mexikanisch. In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 14,00 € enthalten. Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, Getränk und einen Behälter für Kostproben.
Sri-lankischer Abend
Ein Kochkurs, bei dem die ayurvedische Küche Sri Lankas erklärt wird und Gerichte mit landestypischen Gewürzen und Kräutern gekocht werden. Reis und Gemüse, ebenso wie Fleisch und Fisch, werden auf leichte und aromatische Art zubereitet. Dabei erfahren Sie auch viel über die ayurvedische Lebensweise in Sri Lanka.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Indischer Kochkurs – vegetarisch
In Indien wird nicht nur gegessen, um zu überleben, sondern auch zur Erlangung körperlicher und geistiger Ausgewogenheit. Dies soll durch sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten und Gewürze erreicht werden. Nach einer Einführung in die Gewürzkunde backen wir Fladen und bereiten eine typisch indische Vorspeise zu sowie verschiedene vegetarische Currys – scharf oder süß – und original indische Süßspeisen.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Mexikanischer Kochkurs
Dieser mexikanische Kochkurs ist zu hundert Prozent authentisch und traditionell gestaltet. Die Hauptgerichte bestehen aus Mais, Bohnen, Chili, Fleisch, Avocado etc. − eben original und typisch mexikanisch. In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 14,00 € enthalten. Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, Getränk und einen Behälter für Kostproben.
Vegetarische Tapas
Südländisches Lebensgefühl auf dem Teller! In diesem Kurs bereiten wir köstliche vegetarische Tapas zu – bunt, aromatisch und perfekt zum Teilen. Ob würzig, frisch oder cremig: Hier kommt Urlaubsstimmung auf. Viva la tapa!
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.
Kulinarisch-kulturelle Reise durch Indien
In Indien wird nicht nur gegessen, um zu überleben, sondern auch zur Erlangung körperlicher und geistiger Ausgewogenheit. Dies soll durch sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten und Gewürze erreicht werden. Nach einer Einführung in die Gewürzkunde backen wir Fladen und bereiten eine typisch indische Vorspeise zu, sowie verschiedene Currys – scharf und süß, mit Fisch und Fleisch – und original indische Süßspeisen.
In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 18,50 € enthalten.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, einen Behälter für Kostproben und einen Müllsack.
Italienisch kochen
Von duftender Pasta bis hin zu feinen Antipasti – wir entdecken gemeinsam die Geheimnisse der italienischen Küche. Du lernst, wie einfache Zutaten zu echten Genussmomenten werden. Ein Abend voller Dolce Vita und Geschmack!
Buon appetito!
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 15,00 € sind direkt bei der Dozentin zu bezahlen.
Bitte mitbringen: Ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett und einen Behälter für Kostproben.