Essen und Trinken | Kochkurse | Kochen für Männer

Frühlingsfrisch und vielfältig kochen wir in Topf und Pfanne Kräutersuppe unter Blätterteighaube, Bärlauch-Samtsuppe mit Parmesan-Chip, Caprese-Lachsfilet mit Spinatpesto, Hähnchencurry mit Karotten-Couscous, vegetarisches Süßkartoffel-Gulasch, Spaghetti mit Tomatensauce und Salzzitrone und Bandnudeln mit Pistazienpesto und Cherrytomaten. Zum süßen Abschluss gibt es z. B. Limetten-Ricotta-Creme mit beschwipsten Erdbeeren und Holunderblütenmousse am Fruchtspiegel.

In der Gebühr sind die Lebensmittelkosten von 36,00 € enthalten.

Bitte mitbringen: zwei Geschirrhandtücher, ein Küchenmesser, Behälter für Kostproben und einen Müllbeutel.

Im Mai stehen Spargel, Rhabarber und Kerbel auf der Speisekarte. Wir kochen Nudeln mit Blumenkohl, Lachs mit Kerbelpesto, grüne Nudeln mit Zuckerschoten, Spargel in Zitronensauce, Paprika-Chorizo-Eintopf, Bandnudeln mit Spargel und Garnelen an Pistazienpesto, Hähnchen mit Avocado an Zitronensauce und Smashed Potatoes. Als Dessert gibt es z. B. Eierlikörcreme mit Ricotta am Himbeerspiegel, Vanillecreme mit Amarettini und Rhabarber sowie einen Beeren-Crinkle-Cake.

In der Gebühr sind die Lebensmittelkosten von 36,00 € enthalten.

Bitte mitbringen: zwei Geschirrhandtücher, ein Küchenmesser, Behälter für Kostproben und einen Müllbeutel.